Karotten, Kartoffeln, Erbsen (Dose), Mayonnaise, Knoblauch und Gewürze
MENGEN
pro Person 2 Karotten, 1 Kartoffel und 2 Esslöffel Erbsen
ZUBEREITUNG
Kartoffel und die Karotten schälen. Die Karotten in 5mm große Würfel und
die Kartoffeln etwas größer schneiden. Kochen, bis diese Zutaten weich sind.
Abseihen und die Erbsen zugeben. Mit dem fein gehackten Knoblauch,
Mayonnaise, Pfeffer und Inselkräuter vermischen. Ziehen lassen.